Dilpeynirli, sütlü yumurta
1 yumurta
2 çorba kaşığı süt
1 çorba kaşığı rendelenmiş dilpeyniri
1 tatlı kaşığı zeytinyağ
Yapılışı:
Yumurtayı iyice çarptıktan sonra rendelenmiş dil peynirini ilave edin.
Zeytinyağını kısık ateşteki tavaya koyun ve fazla ısıtmadan yumurtayı döküp hızlıca karıştırmaya başlayın.
Karıştırırken azar azar süt ekleyin.
Yumurtayı parçalayacak karıştırın,yumuşakken ocaktan alın. Iyi pişmiş olmasına dikkat edin.
Afiyet olsun 🙂
Su 14 aylığa kadar haşlanmış yumurta yedi, ancak artık sıkıldı ve yemek istemiyor. Çözümü bu tarife buldum.