Merhabalar,
Ek gıdaya geçtikten sonra Su’nun en sevdiği ‘Kıymalı ev tarhanası’ tarifimizi paylaşmak istedim.
Çocuklar için hem besleyici hem sağlıklı ev tarhanasıııı…
kıymalı ev tarhanası malzemeleri :
3 çorba kaşığı ev tarhanası
30 gr yağsız dana kıyma ( 1 buz kalıbı kadar )
200 ml su
1 çay kaşığı zeytinyağ
Yapılışı :
Tarhanayı pişirmeden 30 dk önce, oda sıcaklığındaki 1su bardağı içme suyuyla ıslatın. Çatalla karıştırarak çözünmesini sağlayın.
Kıymayı ayrı bir tavada suyla 15 dk pişirin.
Islattığınız tarhanayı bir tencereye alın. Kısık ateşte sürekli karıştırarak 15 dk pişirin. Koruluğuna göre su ekleyin
Koyulaşmaya başladığında önceden pişirdiğiniz kıymayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin
İçine zeytinyağ ilave edin ve iyice karıştırın.
Afiyet olsun 🙂